平时很少做花卷，因为小猪不喜欢吃葱，平时菜里有葱的话，他都会不厌其烦的把它挑得干干净净，一点点都不要吃，也只有包在包子里的才会哄着他吃点。所以今天做的花卷咱就不加葱花了，就加小朋友喜欢的火腿肠吧，撒点椒盐，孩子就很喜欢吃了。
这次做的不多，个还挺大的，小猪一个很快就吃完了，每次做面食，当看到面团在自已的手中能变成不同的造型，而且根据自家的需要添加不同的东西而做也来的不同的包子馒头，我都很开心，当看到孩子吃着妈妈亲手做出来的点心，那是件很幸福的事。
***********椒盐火腿花卷*************
原料：普通面粉600克，酵母粉3克，温水350克左右（适量添加），细砂糖少量，椒盐适量，火腿肠两根
做法：
1.面和好，置于温暖处发至两倍大。
2.将面团擀成长形面皮。
3.将面皮约略分成三等分，如图折叠。
4.再将折好面皮擀成长面皮。
5.如此擀折3到5次后松弛10分钟。
6.火腿肠切小粒。
7.将松弛好的面团擀成约3毫米厚度的长薄成皮。
8.面皮上抹上层薄薄的油后，撒上椒盐和火腿粒。
9.将面皮卷略分3等份，折叠成3折。（我因为不小心，多叠了一层，这样导致花卷有点厚）
10.将卷好的面条切成宽3厘米的长条状小面皮。
11.取2条小面皮相叠后，用筷子从中间处按压至底部。
12.再将筷子与面条垂直放置，面皮两端抓紧。
13.以顺时针方向翻转一圈成为花卷形状。
14.慢慢依次做好。
15.再将花卷放在抹了薄油的蒸隔上，盖上盖子静置发酵40分钟后，以中大火蒸15分钟。蒸好后焖3分钟后出锅。
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